Una remodelación que expande la icónica experiencia de CVI.CHE 105, llevando su visión a un nuevo nivel en el vibrante corazón de South Beach.
En el dinámico entorno de South Beach, CVICHE 105 se propuso un desafío: renovar y ampliar su espacio existente para redefinir la experiencia culinaria peruana. PlasmaNodo asumió este proyecto con la misión de extender y profundizar el aclamado concepto de diseño ya establecido en Coral Gables: la creación de un "templo" gastronómico. Inspirado en las ricas culturas indígenas latinoamericanas y la forma en que el oro, los colores vibrantes y los detalles intrincados se difundían, el objetivo fue fusionar esta profunda tradición con la modernidad y el espíritu vanguardista de Miami.
Nuestra intervención se centró en una remodelación y ampliación integral, diseñando un espacio que no solo mantuviera la esencia del concepto original, sino que lo elevara. Cada rincón fue concebido para evocar una sensación de asombro y descubrimiento, donde la riqueza cultural se encuentra con la sofisticación cosmopolita.
La visión de PlasmaNodo abarcó desde la distribución espacial hasta la producción de cada pieza de mobiliario, utilizando nuestro taller para explorar nuevas formas, texturas y procesos que enriquecieran la experiencia del comensal.
El diseño del nuevo CVICHE 105 South Beach incorpora los elementos distintivos que hacen de cada sede un icono. Se crearon zonas claramente definidas para distintos momentos: una imponente barra para disfrutar de una noche vibrante, un amplio salón ideal para encuentros familiares y una zona central con reflejos y detalles artísticos pensada para momentos especiales. Además, se potenció una terraza que permite a los comensales deleitarse con las cálidas noches de Miami, integrando el exterior con la atmósfera interior del restaurante. Cada detalle fue cuidadosamente seleccionado y ejecutado para asegurar un ambiente equilibrado y armonioso.
El resultado es una transformación que va más allá de lo estético; es una evolución de la experiencia CVICHE 105. El nuevo espacio en South Beach no solo impulsa las ventas, sino que, como lo demuestran las valoraciones de los clientes, un diseño interior excepcional influye directamente en su satisfacción, generando reseñas positivas y un alto índice de retorno. PlasmaNodo ha logrado que esta remodelación y ampliación no solo adapte el concepto a la energía única de South Beach, sino que lo expanda, consolidando a CVICHE 105 como un referente culinario y de diseño en uno de los destinos más icónicos de Miami.
